Pappa reale, a cosa serve?

Come facilmente si evince dal suo nome, la pappa reale è uno dei prodotti più nobili e pregevoli dell’alveare. Essa viene utilizzata in svariati campi, dall’alimentazione alla medicina naturale, fino allo cosmetica e alla cura del corpo, questo perché – fin dall’antichità – è molto nota per le sue proprietà benefiche. Conosciamola meglio…

Cos’è la pappa reale?

La pappa reale viene prodotta dalle api operaie, più precisamente è una secrezione delle loro ghiandole faringee e mandibolari. Oltre ad essere molto preziosa per l’uomo, essa è un elemento nutriente fondamentale per la crescita delle stesse api. Definita “latte delle api”, è un elemento chiave del loro sviluppo, tant’è che quelle che lo ricevono fino al quinto giorno rimarranno operaie, mentre coloro che hanno la fortuna di riceverlo fino al decimo si trasformeranno in regine.

In età adulta, invece, solamente le api regine se ne nutrono. La pappa reale ha davvero degli effetti straordinari sulla vita delle api: nutrendosi di questo elemento, le operaie e il maschio delle api riescono a vivere fino a un mese e mezzo in estate e fino a 6 mesi in inverno; le regine, invece, fino a 3-4 anni o addirittura 5.

Proprietà nutrizionali della pappa reale

La pappa reale ha numerose proprietà nutrizionali, le quali dipendono da diversi fattori, come: la razza degli insetti impollinatori, le caratteristiche biologiche, la loro nutrizione, la zona di provenienza e il periodo di raccolta, le modalità di conservazione e confezionamento del prodotto stesso. Si presenta come gelatina semifluida tra il bianco ed il giallo, composta in prevalenza da acqua (60-70%), ma anche da proteine (circa il 15%), zuccheri (circa il 15%), lipidi (3-4%) e infine i minerali (2%).

Pappa reale: tutti i benefici

Oltre ad essere un nutrimento fondamentale per lo sviluppo dei nostri insetti impollinatori, essa è un integratore naturale incredibilmente importante per l’organismo dell’uomo. Le sue proprietà benefiche sono talmente varie che non tutte si conoscono. Dalla riduzione dei sintomi della menopausa al rinforzo del sistema immunitario al contrasto dell’anemia e astenia, ha forti proprietà antinfiammatorie ed effetti benefici sull’umore e sull’insonnia.

Inoltre, grazie alle qualità ricostituenti, è particolarmente indicata per i soggetti cosiddetti fragili, come anziani, o in età dello sviluppo, come bambini e ragazzi. Come abbiamo detto prima, i suoi benefici sono talmente ampi che meritano di essere spiegati nel dettaglio.

• Proprietà antinfiammatorie. La pappa reale è indicata quando è in corso un’infezione o in caso di artrite o dolori reumatici. È preferibile consumarla fresca, quindi non riscaldata in bevande o esposta al sole, poiché il caldo distruggerebbe i suoi principi attivi, enzimi fondamentali sul processo antinfiammatorio. Per il dosaggio si consiglia 1 gr per gli adulti e 500 mg per i bambini, preferibilmente sciolta sotto la lingua e magari al mattino, poco prima della colazione. Per alleviare la sensazione di dolore, invece, va applicata direttamente sulle zone interessate.
• Proprietà antibatteriche. La gelatina reale si caratterizza anche per le sue proprietà antibatteriche e antivirali grazie all’acido 10-HDA. Importante per la riproduzione di anticorpi, aiuta l’organismo a contrastare diversi tipi di herpes.
• Proprietà immunomodulante. Grazie alle vitamine del gruppo B, regola e migliora il funzionamento del sistema immunitario, favorisce la produzione di anticorpi, previene le malattie da raffreddamento e varie tipologie di infezioni. È anche molto usata da coloro che soffrono di anemia o inappetenza.
• Proprietà ricostituente e rivitalizzanti. Ottima nei periodi di stress, nei casi di stanchezza psico-fisica, nei cambi di stagione o per alleviare l’affaticamento delle donne in stato di gravidanza o allattamento. Poi, grazie alla presenza della Vitamina B5 e alle proprietà anti-age, è molto consigliata alle persone anziane: contribuisce a contrastare i fenomeni dell’invecchiamento della pelle (infatti viene molto utilizzata nella cosmetica come elemento per la preparazione di creme, perché rende la pelle più luminosa ed elastica e stimola la produzione di collagene), l’eventuale perdita dei capelli (li rende più vigorosi e meno sfibrati), poi favorisce la memoria e aumenta la concentrazione.
• Proprietà disintossicanti. La pappa reale, grazie alla proteina 57-KDa, è utile anche in caso di pancreatite e nelle cure disintossicanti perché promuove la rigenerazione epatica e protegge le cellule del fegato.
• E per finire… Il consumo giornaliero di pappa reale (50-100 mg) contribuisce ad ridurre i livelli di colesterolo fino al -14%, i trigliceridi fino -10% e a abbassa la pressione sanguigna. Nel frattempo aumenta i livelli di colesterolo HDL (definito colesterolo buono perché preleva quello in eccesso e favorisce la sua eliminazione tramite il fegato) e favorisce l’assorbimento del calcio a livello intestinale. Inoltre contribuisce a prevenire alcune patologie, come osteoporosi, aterosclerosi e malattie cardiache.